Chokladigt.blogg.se

200gram toblerone

2 ägg

3 dl vispgrädde

1 msk flytande honoung

Lite olja

Hallon till granering, om man vill

 

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad tillsammans med honungen. Häll i en skvätt olja om den blir för tjock. Den ska vara rinnig som en smet.
Låt svalna litegrann.

Vispa grädden fluffig.
Vispa äggen fluffigt i en annan skål.

Lite i taget så rör du ihop chokladen med äggen, rör hela tiden så att det blandas till en chokladsmet.

Sen tar du lite grädde i taget och vänder ner i smeten, vänd så lite som möjligt men ändå så det blandar sig.

 

Häll i portionsskålar/glas och låt stå svalt ett par timmar i kylskåpet. 

Servera gärna med hallon på.

Du kommer inte bli besviken.