Daim cookies
Föredrar mina vanliga cookies, http://chokladigt.blogg.se/2014/july/chocolate-chip-cookies.html, men dessa var också goda, men inte wow-goda.Ingredienser:
200 g rumsvarmt margarin
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk flytande honung
1 msk bakpulver
4 dl vetemjöl
2 st finhackade dubbeldaim
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa samman alla ingredienser tills det blir en smet. Rulla golfbollsstorabollar som du lägger på bakplåtspapperskläddplåt (lämna mellanrum emellan cookiesarna då de flyter ut). Tryck lätt ovanpå vardera cookie. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 - 12 minuter. Låt svalna på plåten.
